31 de desembre de 2010

OTRA DE PASTELITOS

Y otra tanda antes de cerrar el año:

PROFITEROLES DE NATA Y CHOCOLATE

BROWNIE DE CHOCOLATE

TARTA DE MANZANA

TARTA DE LIMÓN

CREMA CATALANA

ARROZ CON LECHE

TARTA DE FRUTAS DEL BOSQUE

TARTA DE KIWIS


TARTAS Y PASTELES

Unos pastelitos para cerrar el año.

TARTA DE MANZANA

CONOS DE HOJALDRE RELLENOS DE NATA

HOJALDRE DE NATA Y FRESAS

BROWNIE DE CHOCOLATE

BRAZO DE GITANO

Cabe aclarar que esta es sólo una degustación de los pasteles que se crean durante todo el año intentando no repetir demasiado las imágenes de años anteriores.

24 de desembre de 2010

CAGA TIÓ

El CAGA TIÓ es una tradición de mi tierra, Catalunya, que se celebra el día 24 por la noche, y sus orígenes son los siguientes: Como muchas de las tradiciones que hoy en día celebramos, el CAGA TIÓ tiene origen pagano y parece ser que guardaba relación con la celebración del solsticio de invierno. En sus orígenes, no era más que un tronco que quemaba en la casa y regalaba calor, luz y, simbólicamente, todo lo necesario para la celebración, como podían ser turrones, caramelos y barquillos.

Como todas las tradiciones, ésta también ha evolucionado a lo largo de los años y en cada casa se vive de una forma particular. La más común sería la de que los niños busquen un tronco (aunque a veces llega unos días antes a casa por sorpresa y alguien lo encuentra por casualidad en algún rincón...).

Una vez en casa, le tenemos que
alimentar y cuidar, para que se convierta en un ser mágico y nos obsequie con presentes.

La forma de conseguir estos regalos sería golpeándole con un bastón mientras se canta una canción especial. Es en este momento en el que el TIÓ cagaría los regalos.

CAGA TIÓ, AMETLLES I TORRONS
NO CAGUIS ARENGADES QUE SÓN MASSA SALADES
CAGA TORRONS QUE SÓN MÉS BONS.
CAGA TIÓ, AMETLLES I TORRONS
SI NO VOLS CAGAR
ET DONARÉ UN COP DE BASTÓ.
CAGA TIÓ!!!


SANTA CLAUS IS COMING TO TOWN


You better watch out
You better not cry
Better not pout
I'm telling you why
Santa Claus is coming to town

He's making a list
And checking it twice
Gonna find out Who's naughty and nice
Santa Claus is coming to town

He sees you when you're sleeping
He knows when you're awake
He knows if you've been bad or good
So be good for goodness sake!

IRENE Y KIRA

IRENE Y KIRA from MARC on Vimeo.