13 d’octubre de 2013

TARTA DE LOS VENGADORES ( AVENGERS )

Los Vengadores (Avengers) son un grupo de superhéroes de la factoría Marvel Cómics integrado por Hulk (la Masa), Thor, Iron Man y el Capitán América.


Hemos recibido un nuevo encargo para encender de nuevo el horno y preparar una tarta de cumpleaños para Héctor, que cumple 5 añitos en breve.


El inicio es común a tantas otras tartas, pero el bizcocho lo vamos a teñir de verde.


Para luego cortarlo.


Y de rojo.


Con el cual crearemos una tarta lo suficientemente gruesa como para soportar el peso de los elementos que vamos a ir añadiendo.



Tanto el relleno como la cobertura exterior del bizcocho lo haremos con buttercream con sabor y aroma de cereza.


La tarta ya recubierta de buttercream antes de ser forrada con fondant.


Empezamos a amasar la cubierta de color blanco.


Cubrimos la tarta con la base blanca.


Seguimos creando el reborde inferior de color azul.


Y la parte superior, también cubierta de fondant azul, la decoramos con una zona que simula un destrozo que más adelante sabremos cómo usar.


Detalle del punto destrozado.



Terminamos de decorar los laterales con tiras de color rojo simulando la bandera de los USA, muy acorde con el atuendo del Capi América.


Comenzamos la elaboración de los elementos decorativos: la máscara de Iron Man


El martillo mágico de Thor.


El escudo del Capitán América.


Y, por fin, el elaborado puño de Hulk que crearemos empleando nubes de azúcar + mantequilla + chocokrispies.



Calentamos la mantequilla y las nubes a fuego medio hasta obtener una masa pegajosa que retiraremos del fuego.



Añadimos los krispies y mezclamos de forma uniforme.


Obtendremos una masa pegajosa que iremos moldeando en la forma deseada.



A medida que pasa el rato es más sencillo darle forma, ya que el calor residual da como resultado una tendencia a separarse de los krispies. Cuanto más tiempo pasa, y más se enfría, más compacto y endurecido queda el resultado. Nosotros lo dejaremos reposar 24 horas antes de tratar de cubrirlo con fondant.



Ha pasado un día. Es hora de decorar el puño.


Se me ocurre marcar los nudillos y algunos detalles con fondant antes de hacer la cobertura.


Preparando el terreno.


Añadiendo la cobertura.


Resultado más que satisfactorio.


La mejor perspectiva.


Vista lateral.


Vista trasera.


Vista del otro lateral.


Marcamos los detalles con espátulas.


Añadimos rugosidades, uñas, marcas en los nudillos y articulaciones... ¿ o es que alguien pensaba que la Masa tendría hecha la manicura?.


Tenemos todos los elementos decorativos y empieza a ser hora de ir terminando la tarta.


Aunque antes, hay que añadir las estrellas de la bandera.


A punto de terminar.


Se nos ocurre terminar de detallar la mano usando rotulador de tinta comestible.


Detalle del pintado de la mano de Hulk.


Tarta vista desde el lado de Iron Man.


Tarta vista desde el lado del Capitán América.


Tarta vista desde la parte trasera.


Visión cenital desde donde se observa que el destrozo de la tarta lo provoca el puñetazo de Hulk.


Foto del resultado final, lista para ser entregada.


Detalle del corte del pastel.


Muchas felicidades Héctor. 
Esperamos que hayas pasado un buen día.



10 comentaris:

TrocitosDeBoda ha dit...

artistazos!!!!

Judith Bravo ha dit...

Te quedó super!!

MARC ha dit...

Muchas gracias!!

nuvia yazmin mendoza temix ha dit...

waoo esta genial intentare hacerlo no me kedara igual ese puño de hulk se me hace muy complicado pero lo intentare felicidades unos grandes artistas son

MARC ha dit...

Muchas gracias por tu comentario. Ánimo que seguro que sacas un muy buen puño.

ANA ha dit...

ESTA GENIAL!! CUANTO TIEMPO ANTES DE LA FIESTA SE PUEDE HACER EL PUÑO?

Ana Gabriela Giron Aguirre ha dit...

El pastel quedo increible!! Intentaré hacerlo pero, me gustaría saber con cuanto tiempo de anticipación a la fiesta se debe preparar?

graciela ha dit...

Hola!!me salvaron la vida!!!super explicado son geniales la hice, el puño con masitas molidas y crema de mani mi hijo mas que feliz gracias!!!

MARC ha dit...

El puño lo hicimos un par de días antes de la entrega q se hizo un jueves. La fieta fe el fin de semana.
Me alegro que os sirva de ayuda

La Vera Donna ha dit...

Espectacular!